（くし切り） 『牛丼は、牛肉選びがかなり重要です！』 家ですき家の牛丼を食べるときにちょっとだけお店気分を味わえる方法を、秒刊sundayが紹介しています。 いつの間にか定番化したこの赤いスプーン、箸で食べるのも良いですが食べやすさは段違いに良いですよね。 まず、牛丼をテイクアウトします。 家にある材料で簡単にできるので、よかったらレシピ見て行ってください♪, 先日、出先で娘と「すき家」に行ったのですがめちゃめちゃおいしくて感動♪ お近くに吉牛のお店が無い方！海外赴任、海外在住の皆様！に是非お試し頂きたい一品でございます。 @無駄なし！まかない道場（makanai doujyou) 弱火で１０分ほど煮ます。, このまま、フタをしてしばらく置いておきます。 すき家風牛丼レシピ すき家の牛丼再現レシピ アゲるテレビ ⇒ アゲるテレビ4月19日再現レシピ一覧 すき家風牛丼 作り方 【 材料 】 牛肉(しゃぶしゃぶ用) 450g 玉葱（スライス） 大1個 油(炒め用) 大1 調味料 塩コショウ 少々 しょうが(チューブ) 5cm 食べるの大好きな料理家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。 ここでは自宅でも作れるすき家の牛丼レシピをご紹介いたします。 ・牛こま肉……200g ・玉ねぎ……1/2個 ・だし汁……200cc（水：200cc、だしの素：小さじ1杯） a. 牛丼チェーン店のすき家は、2020年4月15日（水）に、「おウチでカンタン アレンジレシピ」という特設ウェブページを公開しました。 この「おウチでカンタン アレンジレシピ」は、すき家のテイクアウト商品を使った、自宅で簡単にアレンジできるレシピを動画で紹介するものです。 砂糖……大さじ1杯 a. 本記事で取り上げるレシピは、牛丼チェーンの「すき家」が公開している。公式サイトで紹介されているレシピは3つで（2020年5月8日時点）、すき家だけにどれも牛丼を使ったアレンジだ。 ◯水４００cc 一人でも立ち寄りやすい人気牛丼チェーン店「すき家」におすすめ裏メニュー・裏技が存在するのはご存知でしょうか。もっとこだわりの牛丼にアレンジしたい！いつもの味よりグレードアップしたい人にはおすすめの裏メニュー・裏技をご紹介して行きましょう。 こんにちは♪ 牛バラ薄切り400g （脂多めのできる限り薄切り） 玉ねぎ1個 （くし切り） 水400cc. さて. これを基本に青ネギどっさりやキムチやチーズ色々やってみてください。 味付け調味料の材料を入れ、中火でひと煮立ちさせます。. gooランキングが「一番うまいすき家レギュラーメニューランキング」の結果を発表した 1位は定番の「牛丼」で、2位は「とろ～り3種のチーズ牛丼」、3位が「ねぎ玉牛丼」 「チーズ牛丼」は、すき家が昨年4月からアレンジレシピサイトを公開し、話題に 牛丼チェーン店として馴染みの深いすき家。 ・すき家のニンニク丼. みりん大さじ2. 肉がなくても丼として成り立っているくらい味がしっかりついてました♪, 材料・レシピ （脂多めのできる限り薄切り） と言うわけで 5. すき家の牛丼のアレンジレシピをご紹介します。シンプルに旨いすき家の牛丼はアレンジすることで絶品メニューに変身します。すき家の牛丼のアレンジレシピやアレンジキットについてご紹介します。すき家のメニューをテイクアウト＆アレンジしてお家ごはんを楽しみましょう。 みりん……大さじ2杯 a. 2019/08/26 - 「すき家好きの認めた牛丼」の作り方。偏食や少食の子供が毎回おかわり☆難しい調味料は我が家に無いので家にある調味料で♪ 材料:牛肉、玉ねぎ、水.. 「美味しい牛丼の作り方が知りたい！」 そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。 つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選 しているのでハズレなし♪ すき家で200円で販売している「すきパス」は、丼とカレーが1杯あたり70円値引きになる、1ヶ月有効な割引定期券です。 これを使って1ヶ月間ミニ牛丼を食べたのですが、飽きるのを防ぐために毎回家にあるものを適当にあれこれのっけて「のっけ牛丼」を作ってみました。 吉野家風牛丼に仕上げるために欠かせないコツ。 ぜひ、みなさんもチャレンジ下さいね♪. すき家に行けない時や牛丼が食べたい時に挑戦してみてくださいね。, 甘辛く煮込んだたまねぎと牛肉が乗せられた温かいご飯。具材とご飯の量も選べて料金もお財布に優しいすき家の牛丼はふとした時に食べたくなりますよね。, その上すき家には基本的な牛丼だけでなく、トッピングのバリエーションも豊富でどれを食べようか迷ってしまうほど。, すき家の牛丼を自分の家で楽しめたらいいですよね。そんなすき家の牛丼のレシピに関する解説を、これからご紹介していきます。, すき家の牛丼は玉ねぎと牛肉が中心の具材で、見栄えは基本的な牛丼のレシピそのもの。でも、牛丼のレシピはお店ごとに違うのはすき家でも同じです。, すき家の牛丼を自宅で、それも一般的に買える食材で再現できないだろうか。すき家の牛丼が好きな方はそう考えてしまいますよね。, そんな独自のレシピを持つすき家の牛丼を自宅で簡単に作ってみた写真がこちらになります。, 写真ではネギ玉牛丼に使われるネギと卵もセットに添えられていて見た目も本格的。すき家の牛丼はトッピングさえ別につくってしまえばアレンジも自由自在なんです。, 自宅で牛丼を作ればすき家に行けない時でも食べられるし、具材もご飯の量も自分好みに調整可能。いつだって特盛りのキングサイズも楽しめますよ。, すき家の牛丼のレシピを覚えれば後に紹介するチーズ牛丼やネギ玉牛丼のレシピにも応用可能。ここでは紹介しないトッピングのレシピでも美味しく作ることが可能です。, ここではお待ちかねのすき家の牛丼を自宅で再現できるお手軽レシピをご紹介。家庭では難しいと思いがちなすき家の牛丼ですが、手軽な方法で作れてしまうんです。, 以下のレシピに掲載されている材料は牛丼のメインである牛肉と玉ねぎはもちろん、みりんやしょう油、だしの素に甜菜糖と、家庭ならではの調味料を使用します。, 甜菜糖は自宅では使わない、手に入りにくいと感じられた方は似たような風味の三温糖やきび砂糖でも美味しく仕上げられますよ。, こちらではすき家の牛丼の製法と同じく、野菜を炒めずじっくりと煮込んでいきます。じっくりと煮込むことで野菜と牛肉の旨味が染み出たすき家ならではの味わいになります。, 煮込む際のコツは玉ねぎを煮込みすぎないこと。玉ねぎは時間と共に水分を含んで柔らかくなってしまい、シャキシャキとした歯ごたえがなくなってしまうので注意しましょう。, 韓国料理では頻繁に使われる粉末調味料のダシダ。牛肉と野菜の旨味成分がふんだんに含まれており、韓国料理以外にもハンバーグや餃子などの下味や炒め物にも使われます。, 牛肉と野菜の旨味が含まれたダシダは牛丼の隠し味にもぴったり。鶏がらスープや魚介ベースのだしの素よりも牛肉ならではコクのある味わいを生み出してくれます。, 以下のレシピではダシダを使ったすき家の牛丼風の作り方をご紹介。作り方の手順も簡略化され、手軽に作れるようになっているのでおすすめですよ。, このレシピのコツは白ワインで牛肉を柔らかくすること。牛肉は筋があって長い時間を掛けないと固いままですが、白ワインを加えることですぐに柔らかくなります。, 煮込む前に白ワインのアルコールを飛ばしておくのも重要なポイントなので、忘れずに行ってくださいね。, 味付けが薄くて物足りないという方はじっくり煮込むと更に味わいの濃いしっかりした牛丼になりますよ。, すき家の牛丼は自宅でも再現できるレシピがたくさんありますが、より忠実に再現するには以下のポイントに注目すると再現を高くなり、作りやすくなりますよ。, どれもすき家の牛丼ならではのポイントが目白押しなので、これらの項目を参考にして作ってみてくださいね。, まず、牛丼を作る上で重要なのは牛肉選びですが、お肉は必ず脂身のついたバラ肉を使うようにしましょう。すき家の牛丼のレシピでも牛バラ肉が使われています。, バラ肉そのものや脂身の旨味がつゆに染み出て、すき家特有のコクのある旨味が生み出されるのでおすすめですよ。, ちなみに、細切れ肉やロースなどの塊肉では脂身が少なく、旨味がほとんど出ないので使わないようにしてください。, 牛丼を作る際の材料の目安ですが、牛丼4に対し玉ねぎの割合は1にすると、旨味をちょうどよく含んだ美味しい牛丼になります。, 玉ねぎは見栄えもそうですが、煮込んだ際に出る甘みが、牛肉独特の臭みを消し柔らかくする役目も持ち合わせているので、玉ねぎを入れることによって旨味も引き立たせてくれるのです。, 玉ねぎを煮込む際は繊維に沿ってくし型に切ると、しっかり煮込んでもシャキシャキの食感も残るので必ずくし型に切ることをおすすめします。, すき家の牛丼は煮込んですぐのものを出すのではなく、つゆが具材に染み渡って旨味が出た頃を見計らって牛丼として提供しています。, 家庭でも温度を徹底管理とまでは行きませんが、出来るだけじっくりと煮込み、旨味が出ると食べごろと考えると作りやすいでしょう。, アクを取り除きながらじっくりコトコトと弱火から中火で煮込み、出来上がる頃に蓋をして更に煮込むのがベストな作り方です。, 次にご紹介するのは、3種類のチーズを贅沢に使用したすき家の人気メニュー【とろ～り3種のチーズ牛丼】の再現レシピです。, レシピを再現する上で気になるのは企業秘密でもあるチーズの種類ですが、ここで使われるチーズはチェダーチーズ、とろけるタイプのチーズ、モッツァレラチーズの3種類。, スライスチーズだけでも美味しいですが、チェダーチーズとモッツァレラチーズを加えることでチーズのコクと旨味を最大限に引き出し、丼を更に美味しくできるのです。, ここで紹介するチーズも家庭で手に入るものなので、再現しやすいところにもメリットがあります。レシピは以下で紹介しているので参考に。, 上記のレシピではレトルトタイプの牛丼を温めて作っていますが、先ほど紹介した牛丼のレシピとコツを活用するとより一層忠実に再現できますよ。, 本家すき家では仕上げにパセリを載せていますが、こちらのレシピのようにハーブやブラックペッパーでアレンジしてもおいしいので試してみてくださいね。, たっぷりの青ネギとコチュジャンのピリっとした辛味が味わい深い【ねぎ玉牛丼】も家庭で簡単に再現できるんです。, ねぎ玉牛丼を再現する上で重要なのは青ネギに絡ませるコチュジャンたれ。ピリっとした辛味の中に甘みも含んだコチュジャンは甘辛く煮込んだ牛丼も相性バッチリ。, 使うネギも白ではなく、きちんと青ネギを使うことが重要ポイント。青ネギ独特の風味が牛丼の旨味を引き立たせ、脂身も気にせずさっぱり食べられるからです。, 以下のレシピでは青ネギを載せる牛丼のレシピも掲載しているので、使う調味料は少し多めですが、複雑な手順は一切無いので手軽に再現できますよ。, ここでは玉ねぎを炒めて柔らかくするという少し異なるレシピですが、牛肉をじっくり煮込む作り方はほとんど同じ。煮込んだら30分ほど置いて味をしみ込ませるのも重要。, 青ネギにかけるコチュジャンたれには更に旨味を引き立たせるために牛丼のタレを加えるのがポイントです。食べる直前に掛けたり、あらかじめ混ぜたりとお好みでどうぞ。, すき家の牛丼はお店で食べるだけでなく、自宅に持ち帰って食べるテイクアウトも人気メニューのひとつ。お店で食べる時間が無いときにも便利。, でも、せっかく家で食べるのだからもっと自分なりのアレンジをして食べたいですよね。実際に自宅ですき家の牛丼をアレンジしたレシピの写真がこちら。, すき家のアボカド牛丼にパクチーを乗せただけのレシピですが、薬味として使われるパクチーの独特の風味が牛丼に絡み合い、さっぱりとした味わいになります。, 以下ではテイクアウトしたすき家の牛丼のアレンジレシピを紹介しますので、いつもの味付けに飽きたという方は是非挑戦してください。, いつもすき家で食べる牛丼も、テイクアウトすれば好みの味付けにアレンジし放題。こちらのレシピはその具体的な例であり、キムチと青ネギも定番中の定番。, ここでは一から牛丼を作るレシピを公開していますが、もちろんテイクアウトの牛丼にキムチやネギを添えても美味しいですよ。生卵もお好みで温玉にしてどうぞ。, ご飯を先に食べてしまって肉が残った。そんな時は余ったお肉をうどんと一緒に盛り付けてみてください。牛肉の旨味が溶け出していつものうどんもおいしく変身しますよ。, ここではうどんの上に温めた牛肉を乗せただけですが、牛丼のつゆと一緒にうどんに入れて煮込むとより一層味の染みたうどんになります。卵はお好みで入れてくださいね。, つゆだくの牛丼も美味しいけれど、水分を含んだご飯は食べ応えがなくて飽きてしまう。そんな時はご飯にも火の通るチャーハンがおすすめですよ。, 作り方も手軽で簡単、ご飯と具を別々に炒めたらもう一度一緒に軽く炒めるだけ。最初にご飯と具を別々にするのは具の水分でご飯が水っぽくならないようにするため。, レシピでは過去に販売された白髪ネギ牛丼を使っていますが、ネギは別に用意しても大丈夫ですよ。, 最後にご紹介するレシピは牛丼の具を使ったコロッケ。コロッケは余った肉じゃがを消費するためのレシピでもありますが、似たような味付けの牛丼にも合うんです。, レシピは上記の通り。牛丼には既に味が付いているので、後はマッシュして塩コショウをしたじゃがいもに混ぜて揚げるだけ。, 牛丼の具を使う際には必ず汁気をしっかりと切っておくこと。つゆが残ったままだと、汁気が原因でコロッケが熱を帯びて膨張し、爆発する危険性があるので注意。, なお、今回の記事に掲載しているクックパッドでは紹介されていませんが、牛丼を使ったライスコロッケのレシピもありますので、ご飯も一緒に消化したい方は是非。, すき家の牛丼の再現レシピを把握したところで、早速作ってみたいですよね。すき家の牛丼レシピ以外にも、色んな丼料理にも挑戦したい時にレシピ本があると便利。, こちらのレシピ本は10分で手軽に作れる料理をコンセプトに、牛丼をはじめ、カツ丼や親子丼などのバラエティ豊かな丼料理を紹介。, 丼物の種類も100円程度の材料を使った丼やお肉中心のがっつりメニュー、更にヘルシーな野菜中心の料理とその数総勢50種類以上。料理のマンネリ化の心配もなし。, 少ない材料で10分以内で作れる丼料理ばかりなので、料理が苦手な方や料理を作る時間の無い一人暮らしの方でも簡単に作れるレシピが満載のおすすめの一冊です。, お店に行けば手軽に食べられるすき家の牛丼も、レシピを覚えて自宅で作ればいつでも好きな時に食べられるのが嬉しいところ。, ここで紹介しているレシピはごく一部ですが、すき家には期間限定で追加されるメニューも続々登場するので、そのメニューのレシピも覚えて美味しく食べたいですね。, sumica（スミカ）は毎日が楽しく、素敵になる暮らしのアイデアを発信する情報サイトです。100均やDIY、生活雑貨・コストコ、時短レシピなど、忙しい主婦やOLの方々の生活を豊かにするための情報を毎日お届けします！, マックおすすめ人気メニューランキング23選！お得に食べられる方法や期間限定メニューを紹介, 業務スーパーの冷凍食品がお買い得！お弁当に使えるおすすめからアレンジレシピまで紹介. ほんだし大さじ1. 牛丼コピーレシピ! ↓　↓　↓　↓　↓, 「すき家」と言えば色々なトッピング♪ ・すき家公式レシピ. しょうが1かけ分 （すりおろし） 牛丼は、 牛肉選びが. 4. レシピ詳細ページをご紹介しています。エバラ食品では商品を使ったレシピ集【おいしいレシピ】のご案内や、家庭用・業務用の商品案内、キャンペーン情報、企業情報、CSR活動情報や、などを掲載して … これが2日目の牛丼. 1,000円（税込）以上購入したショップの数がそのままポイント倍率に！, 料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。食べることが大好きで、日々「簡単・おいしい」レシピを追求しています。現在、テレビなどメディア出演のお仕事、講演、多企…, DIYからリフォームまで、住まい・暮らしに関する話題の情報を毎日配信！お気に入りの記事や写真をサクサク集めて、スキマ時間に素早くチェック！, 【コレが欲しかった！】ファッションのおすすめ人気ランキング10選（2021/02/09）, 【コレが欲しかった！】インテリア・収納のおすすめ人気ランキング10選（2021/02/09）, 【今買いたい！】ドラッグストアのおすすめ人気ランキング10選（2021/02/10）, 【お買い物マラソン開催中！】日用品・生活雑貨のおすすめ人気ランキング10選（2021/02/09）, 【今買いたい！】ホーム＆キッチンのおすすめ人気ランキング10選（2021/02/10）, １、大きめの鍋に水４００ccを入れて火にかけ 沸騰したら、お肉を入れて しゃぶしゃぶするようにお肉に火を入れます。, 【24時間限定⏰】毎日10時〜タイムセール開催中！今必要な不織布マスクや除菌アイテムが大特価！. あのすき家の味をおうちで楽しめる、「すき家 牛丼の具」を使ったみなさんのアイデアレシピが到着しています♪そのまま食べてもおいしい「すき家 牛丼の具」ですが、もっとおいしく食べられるアイデアレシピ、ぜひ参考にしてみてくださいね☆ 牛丼チェーン店として馴染みの深いすき家。 すき家に行けばいつでもおいしい牛丼が食べられますが、その牛丼は自宅でも再現出来る事を知っていましたか。 ここでは自宅でも作れるすき家の牛丼レシピをご紹介いたします。 すき家に行けない時や牛丼が食べたい時に挑戦してみてくださいね。 すき家の牛丼の再現レシピのご紹介でした。, ポイント最大44倍♡ 楽天お買い物マラソン すき家風牛丼 . 酒……大さじ2杯 a. 楽天が運営する楽天レシピ。すき家のレシピ検索結果 33品、人気順。1番人気は吉野家の牛丼にも負けない*黄金比率*牛丼！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 トップページ > 日常・生活 > 飲食・料理・レシピ > すき家の「牛丼」評価したったったwww すき家の「牛丼」評価したったったwww 2021-1-24（日）22:00:02 6 飲食・料理・レシピ かなり重要 です すると、こんな感じになります。 すき家の牛丼ファンの皆様. この牛丼、ほんとに吉野家の牛丼ソックリ！ ダシダっていう牛肉だし使わなくても美味しいです！おそらく白ワインと昆布が決め手でしょう。 実はクックパッドには、「牛丼」で検索するともっとつくレポの多い牛丼レシピがあります。 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、油が馴染むまで中火で炒めます。. すき家の「かつぶしオクラ牛丼」。グランドメニューの一つではありますが、人気は「ねぎ玉牛丼」や「とろ～り3種のチーズ牛丼」などに及ばず、どちらかというと地味な印象ですよね。私も今まで食べたことはありませんでした。最近、すき家のトッピングにハマ 牛バラ肉を入れ、アクを取りながら、中火で10分程煮込みます。. こちらの様な脂の多めで超薄切りの牛バラ肉が理想です！ !のページです。今日のレシピに困っている、あなた！毎日の悩み解消！主婦の味方、今日のレシピまとめブログです。ダイエット、簡単、おつまみ、デザート、おかし等のレシピとQ&Aも掲載！今日の献立は「今日のレシピまとめ」をご参考に！ すき家の牛丼の再現レシピ; 1、大きめの鍋に水400ccを入れて火にかけ 沸騰したら、お肉を入れて しゃぶしゃぶするようにお肉に火を入れます。 2、1に玉ねぎを入れ鍋にフタをして 5分ほど煮ます。 ブログはこちら。 「食べラー・メンマ牛丼」は、コリコリ食感のメンマと、ザクザク食感 の食べるラー油をトッピングした牛丼に、別添えの「すき家オリジナル 後がけ麻辣スパイス」をかけてお召し上がりいただく商品です。 ごはんを盛った丼に4を盛り付け、紅生姜を添えて出来上がりです。. そして. ◯みりん大さじ２ この牛丼レシピの5つのコツは. 牛丼チェーンすき家を運営する株式会社ゼンショーホールディングスの通販サイト『ゼンショーネットストア』です。すき家ご家庭用に開発した『すき家牛丼の具』『なか卯親子丼の具』など冷凍商品や、通販限定品、コラボ商品などを購入いただけます。 4人分 . ◯玉ねぎ１個 私も娘もミニ牛丼と生卵を注文♪, すき家の牛丼は味がしっかりしています。 ↓　↓　↓　↓　↓, ほんだし、みりん、しょうゆ、すりおろしたしょうがを入れて混ぜ 玉ねぎは5mm幅のくし切りにします。. 今日は、子どもの大好きな「すき家の牛丼」の再現レシピです。 吉野家の牛丼を完全再現!! ショップ買いまわりでポイント最大44倍！ 牛丼のアイデアレシピ15選♪アレンジ＆リメイク方法は無限大！ 手軽に作れて、お肉もおいしく食べられる牛丼ですが、ちょっとしたアレンジ次第でよりおいしい料理になります。また余ってしまった牛丼をリメイクしてほかの料理にしても絶品。 濃口醤油大さじ2. 牛丼、カレー、うな丼をそれぞれニンニクで完全武装した形の『トリプルニンニクmix』シリーズ。今回、私（あひるねこ）はもっともスタンダードだと思われる『牛丼 トリプルニンニクmix（税込580円）』を注文した。 ◯しょうが１かけ分 冷凍食品コーナーに置いているすき家「牛丼の具」。気になっている人もいるのでは？ カッテミル内では、すき家「牛丼の具」のクチコミが多数集まっていますので、紹介します。 （すりおろし） ４人分 3. 2. 最初にご飯だけ食べたのですが『肉なしでこれだけで十分いける！！！』 すき家に行けばいつでもおいしい牛丼が食べられますが、その牛丼は自宅でも再現出来る事を知っていましたか。 ◯牛バラ薄切り４００g ふんわりとした牛肉の脂から出る旨味たっぷりの. ◯濃口醤油大さじ２ ◯ほんだし大さじ１